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生クリーム食パン

夏の間は、いつもオーブンから遠ざかる私ですが、寒くなってくると急激にいろいろと焼き始める私です。やっとブログねたがたくさん出来たか~というところで、久しぶりの更新です。
生クリーム食パン_d0146601_2122830.jpg



食パンというと、ついマンネリ化しがちなのですが、ちょこっとずつ材料を変えることによってだいぶいろいろなパンが作れるんですよ。今回は、サンクスギビングに使った余りの生クリームを使ってリッチな食パンを作ってみました。生クリームを入れると、外側がサックリとします。パンもケーキのような、しっとり感触です。
生クリーム食パン_d0146601_21101393.jpg



断面はこんな感じでふ~っくら、レーズンもいれてみました。

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by Chumie | 2011-12-05 21:13 | パン作り


パン・お菓子づくり、そしてたまにお料理の日記です。


by Chumie

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