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商品が無料になる時。

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ある雪の日の夜、遅くバスで帰った日のこと。
シナモン・レーズンロールを作ろうと思って、家の近くのスーパーSafewayに寄りました。半額で一番お買い得だと思われたこのレーズンを買おうとレジでスキャンしてもらうと、安くなっていないんです‥。「あれ?これセールで安くなっているはずなんだけど。」と言うと、レジの人が値段を見に行って戻ってきました。「確かにセールだった。値段が間違っていたから、無料です。」と‥。

突然、商品がタダになるなんてとっても嬉しかったですよ。雪の中、わざわざ買い物した甲斐があったな~と思いました。このスーパー、お店側の手違いで値段が違っていた場合、商品を無料にしてくれるポリシー(方針)なんですよ。以前にも、林檎を高く売られて無料にしてもらったことがありました。

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それにしても、5ドル近くする商品が無料なんてね‥。このレーズンちゃんを使って、美味しいもの沢山作らなきゃねぇ!!


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by Chumie | 2008-12-31 04:36 | その他のお話

ポップコーンボール

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何だこの気味の悪いお菓子は?とお思いになったでしょう?ちょっとクリスマスっぽさを出すために食紅を使ってみました。ポップコーンボールというお菓子です。昔よくおばさんが作っていたんだ~と旦那さんが言っていたので、さっそくレシピを探してみました。そしたら、意外と簡単そうだったので、即作ることに。

ポップコーンは、Chumieお馴染みのクイジナート製ポップコーンメーカーで作りました。

鍋にバター・砂糖・マシュマロ・コーンシロップを入れたあとよ~く溶かしながら混ぜて、その中にポップコーンを入れ、よくからまるまで混ます。

その後、ラードを塗った手で握ってボールにしていきます。ちょっとした子供のいいおやつになりそうですが、このピンクは気味の悪い色になったので、次は色はつけません(^-^;

レシピはこちらより
Best Ever Popcorn Balls

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by Chumie | 2008-12-28 14:36 | 季節のスイーツ

ブッシュ・ド・ノエル(Yule log )

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私が最も不得意としているロールケーキ。どうも上手く出来ません(^-^; いつもは、焼けたケーキからオーブンシートを外すときに失敗ですが、今度はそこはクリアし巻くときに失敗しました。

焼いて冷めたら内側に細かく切れ目を入れるのですが、切れ目が大雑把すぎたこと・深く切れ目を入れたことでぐちゃぐちゃに‥なんとかクリームとココアパウダーでごまかして出来上がりましたが、まだまだ修行が必要なようです。本当は仕上げにいろいろな飾りつけをしたいところでしたが、最近の雪の影響で何処にも買い物に行けずシンプルな仕上がりになりました。

見た目はこんなですが、味はリッチで抜群でしたよ。これに懲りずに、来年はもっといいものを作らなくちゃ!


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今年はホワイトクリスマスに!写真は水曜日の様子。降り始めは、とっても綺麗でいいなぁ~という気分ですがこれだけ雪が続くと洒落になりませんね(^-^; 毎年厳しくなっていく冬、来年は準備万全で冬を迎えないと!



レシピはこちらを参考にさせたいただきました。
Cpicon *ブッシュドノエル・ヴェール*.•☆.* by さぶ餅


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by Chumie | 2008-12-26 13:58 | ケーキ

ジンジャーブレッド・クリスマスツリー

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今年のクリスマスツリーです。いつもは、買ってきたオーナメントで済ましていましたが今年はちょっと趣向を凝らしてみました。食べ物を飾るって、アメリカに来た当時は抵抗がありましたが最近では一つの道具として使っています。このジンジャーブレッドクッキーを飾っただけでだいぶ暖かく家庭的なツリーになりました。本当は、このクッキーにアイシングで顔やマフラーを書き足したりするつもりでしたが、面倒でやめました。ツリーに乗っかっている2005年のオーナメントはその年に買ったものを飾っただけで、写真は今朝撮りました。


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家の周りは、昨日一日降り続けた雪で覆われています。歩くたびに“ずぶっ”と足がはまります。雪だるまを作りたいくらいですが、寒くて外に出たくありません(^-^;


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by Chumie | 2008-12-23 04:33 | クッキー

洋梨のタルト

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ブログをサボりがちになっているうちに、あっという間に冬になってしまいました。ここ数日、シアトルは1990年12月以来の寒気に覆われており、凍えそうな毎日です。ここ数年の冬はだいぶ厳しく、ある程度の用意はあるもののやはりいつも雪‥という地域ではないですから肝心なときに停電になったり‥とまだ最悪の状況はきていませんが、家に大量のキャンドル・懐中電灯・暖炉の薪は常に用意しています(^-^;

今日は、朝方から大雪。それでも、意地でバスに乗って仕事行きましたけどね。次々、バスが運行をストップし始めたため、途中で断念して帰宅しました。ダウンタウンを走っている車は急坂で次々滑って、事故続出でした。みなさん、このような危険な日は無理しないようにお願いします。


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長い話はこれくらいにしておいて、最近のスイーツをご紹介。いつも作りたいと思っていた洋梨のタルトです。このタルトを作るのに必ずといっていいほど使われるアーモンド・パウダー。なかなか近くのお店で見つけられなかったんですが、ある日近くのセントラル・マーケットで量り売りされていることがわかり、早速買ってみました。

やっぱり、アーモンド・パウダーを使うと味が格段に違って美味しい!!あっという間に無くなりました。今度は、どんなものを作くろうかしら‥(*^^*)


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by Chumie | 2008-12-19 12:37 | タルト


パン・お菓子づくり、そしてたまにお料理の日記です。


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