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おうちピザ

極力甘いものや脂っこいものを控え、野菜・果物の生活をしているため、最近はブログネタが少なくなってしまいました。

といっても、たま~には美味しいものが食べたくなっちゃうのでそういうときは我慢せずいただきます。

少し前に美味しいイタリアンのお店で美味しいピザを食べてから、自分でも作ってみたくなった、マルゲリータ。ピザ生地を薄~く、薄~く伸ばして、シンプルな材料を乗せたピザ。本当は生のバジルを乗せたかったんだけど、時期的に手に入らず仕方なくそれはパス。
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以前は、どうやっても美味しいピザが作れなかったのに、一度レストランでプロの味を食べたから上手に出来るようになりました。美味しいものを作るには、一度美味しいものをいただかないといけないんですね!!!

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by Chumie | 2011-05-15 13:45 | パン作り


パン・お菓子づくり、そしてたまにお料理の日記です。


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