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春雨サラダ

職場でのポットラックランチ、私が最も楽しみにしている瞬間。美味しいお料理でみんなをおもてなしすること、そして職場のみんなの個性が生きた絶品料理。なんだかんだ理由つけてたまにはやりたい、といつも思っているのです。016.gif

今回、私が作ったのは春雨サラダ。野菜ものがないということで、さっぱりした酢の物に決定。ポイントはきくらげ。いつもの春雨サラダにこりこりとした歯ごたえが加わって美味しい!
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次はどんなお料理にしようかな~?今から楽しみです。

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by Chumie | 2012-02-28 16:12 | おかず

サルサ

せっせと保存食を作っております。ちょっとしたおやつ・つまみの定番チップス・サルサ。
毎回、お店に買いに行くので節約のために大量に作りました。
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瓶詰めって、ホント便利です。常温保存が出来るこの技術、考えてくれた人に感謝です。
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こんな瓶が箱一杯に出来ました。これでしばらく安心001.gif
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by Chumie | 2012-02-16 18:18 | おかず


パン・お菓子づくり、そしてたまにお料理の日記です。


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